Tanti riconoscono alla famiglia Fazari il merito di aver valorizzato ottimamente le capacità produttive di questi ulivi di enorme mole, dopo averne adeguato la struttura, attraverso potature curate e sistemiche, incrementandone anche il pregio paesaggistico. Le olive da cui si è prodotto l’extravergine MICU erano in perfetta salute e hanno dato un olio eccezionale dal fruttato medio, dai sentori erbacei pronunciati e da una spiccata nota di pomodoro con una nota di piccante e un amaro molto equilibrato. Gustarlo profondamente e versandone poche gocce su delle patate lessate calde o su un piatto di fagioli anche freddi, oppure su un pesce azzurro, esprimerà l’apice del gusto, trasformando la piacevolezza del pasto in poesia.
MICU 1906
Grand Cru
Olio Extra Vergine di Oliva
Prodotto dalle aziende agricole Fazari da una selezione di olive Ottobratica e Cassanese.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Tabella nutrizionale
Valori medi per 100 g
Energia 3389 kJ / 824 kcal
Grassi 91,6 g
di cui saturi 13,1 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Imbottigliato all’origine da:
OLEARIA SAN GIORGIO
F.lli Fazari S.n.c.
Contrada Ricevuto,18 89017 San Giorgio Morgeto (RC) Italia
www.olearia.it
100% MADE IN ITALY
Da conservarsi in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce e sorgenti di calore.